நீலகிரியின் இதயத்தில், பசுமை சூழ்ந்த ஊட்டியின் தாவரவியல் பூங்கா சாலை நேற்று மாலை வண்ணமிகு விழாக்கோலத்தில் காட்சியளித்தது. காரணம் – ஓட்டல் உரிமையாளர்கள் சங்கம் மற்றும் சுற்றுலாத்துறை இணைந்து நடத்திய உணவு திருவிழா.
தூய்மை பேரணியுடன் துவக்கம்:
விழா, பழங்குடியினர் பண்பாட்டு மையத்தில் இருந்து கேசினோ சந்திப்பு வரை நடந்த தூய்மை குறித்த விழிப்புணர்வு பேரணியுடன் துவங்கியது. பாரம்பரிய உடைகளில் குழந்தைகள், ஓட்டல் நிர்வாகிகள், சுற்றுலா பணியாளர்கள் கலந்து கொண்ட இந்த பேரணி, “சுத்தமான ஊட்டி – சிறந்த சுற்றுலா” என்ற செய்தியை மக்களிடம் எடுத்துச் சென்றது.
சுவைகளின் தெரு :
மாலை மூன்று மணி அடித்தவுடன், தாவரவியல் பூங்கா சாலை முழுவதும் வண்ணமிகு கடைகள், உணவின் மணம், இசையின் ஓசை என திருவிழா மாறி விட்டது.
ஜம்பார்க், குல்னிமேனர், நகர், புளுஹில்ஸ் உள்ளிட்ட பிரபல ஹோட்டல்கள் தங்கள் தனித்துவமான உணவுகளை வெளிப்படுத்தியிருந்தன.
பிரியாணியின் கார மணமும், பாரம்பரிய பரோட்டாவின் சுவையும், இனிப்புகளின் இனிய வாசனையும், குளிர்பானங்கள், பழச்சாறுகள் என நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட உணவுகள் பார்வையாளர்களை சுவைக்க அழைத்தன. சுற்றுலா பயணிகள் தங்கள் குடும்பத்துடன், நண்பர்களுடன் சாலையே ஒரு விருந்து மண்டபமாக மாறியதை அனுபவித்தனர்.
சுற்றுலாப் பயணிகளின் உற்சாகம்
உள்ளூர் மக்கள் மட்டுமின்றி, கோவை, சேலம், சென்னை, கேரளா, கர்நாடகா ஆகிய இடங்களிலிருந்தும் வந்த சுற்றுலாப் பயணிகள் அதிக அளவில் பங்கேற்றனர். “ஊட்டியின் குளிரில், சுவையான சூடான உணவுகள் சுவைப்பது மறக்க முடியாத அனுபவம்” என்று பலர் தெரிவித்தனர்.
கலை நிகழ்ச்சிகள் கவர்ச்சி :
உணவு திருவிழாவை இன்னும் வண்ணமிகு செய்தது அங்கு நடைபெற்ற கலாச்சார நிகழ்ச்சிகள். நாட்டுப்புற நடனங்கள், பம்பரக்குழல் இசை, இளைஞர்களின் மேடை நிகழ்ச்சிகள் என பார்வையாளர்கள் கைதட்டிச் சிறப்பித்தனர்.
குழந்தைகள் ஆர்வமுடன் கலந்து கொண்ட விளையாட்டு நிகழ்ச்சிகளும், போட்டிகளும் விழாவுக்கு சிரிப்பு சேர்த்தன.
சுற்றுலா வளர்ச்சிக்கான புதிய படி :
ஓட்டல் உரிமையாளர்கள் சங்க நிர்வாகிகள், “ஊட்டி சுற்றுலாவை மேலும் மேம்படுத்தவும், உள்ளூர் உணவு கலாச்சாரத்தை வெளிக்கொணரவும் இந்த உணவு திருவிழா நடத்தப்பட்டது.
சுற்றுலா காலங்களில் இதுபோன்ற விழாக்கள் தொடர்ச்சியாக நடைபெறும்” என்று தெரிவித்தனர்.
நீலகிரியின் இயற்கை அழகும், ஊட்டி மக்களின் அன்பும், சுவைமிகு உணவுகளும் கலந்திருந்த இந்த திருவிழா, ஒரு சாதாரண உணவு விருந்தாக இல்லாமல், சுற்றுலாவின் கலாச்சாரக் கொண்டாட்டமாக மாறியது.
